鸡腿炖土豆 美味鸡腿让您的生活更美

13、再加入土豆和胡萝卜块，大火烧开，转小火炖焖30分钟。

14、加入盐和鸡精调味，收浓汤汁即可。

家常鸡腿炖土豆

原料

鸡腿500克，土豆200克，青椒1个，葱5克，姜5克，八角1个，草果2个。

调料

白糖2茶匙(10克)，老抽2茶匙(10ml)，盐1茶匙(5克)。

做法

1、土豆去皮后，切成滚刀状

2、鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块

3、翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块

4、烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅。

小诀窍

1、土豆的淀粉很多，所以此道菜收汁后，滋味浓厚。

2、鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位，所以不需要煮太久。

3、适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款鸡腿炖土豆的美味食谱，大家学会了吗?鸡腿炖土豆营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。