炸虾仁的做法 香酥虾仁让您欲罢不能

2、坐锅点火倒入高汤、虾仁、熟鸡丝、盐、料酒、糖、鸡精、番茄酱，锅开后用水淀粉勾薄芡，再加入醋，淋入香油，做成鸡虾卤汁。

3、坐锅点火放入油，油七成热时放入锅巴，炸至发脆捞出放入盘中，浇卤汁即食。

香酥虾仁

材料

虾仁一碗、鸡蛋2个、面粉、淀粉、盐、味精、料酒、油、番茄酱。

做法

1、虾去壳洗净，入碗中加盐、料酒、味精搅拌均匀腌制10分钟备用。

2、鸡蛋打散，加淀粉和面粉调成黏稠的糊状。

3、腌制好的虾仁，拌入蛋糊。

4、油锅烧热，逐个下入油中，炸至金黄色即可捞出装盘。

原味虾仁

材料

虾、鸡蛋、淀粉、盐。

做法

1、锅内入油。比平时炒菜稍微多些就好。

2、虾仁放在蛋液中，裹匀。

3、将虾仁放在油中炸至金黄。

4、翻面，待另一面虾仁变为金黄。

5、捞出控油，装盘即可。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款炸虾仁的美味食谱，大家学会了吗?炸虾仁营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。