薏米冬瓜排骨汤 好吃还能化痰止渴

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。

人们一到夏季，就总觉得容易上火，口干、多汗，口淡、胃口不佳、容易中暑等等症状产生，这是人体自动调节适应火性的功能太过或不足引起的。那煲什么汤来调理呢?我们应该抓住火的性质，火实宜泻，虚火宜清。

注意事项

1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜;热较多则伤心，宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米)，又是一种很好的消暑健身的清补剂。

3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。

4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。

5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。

6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文的介绍，对于薏米冬瓜排骨汤你学会了吗?冬瓜和薏米都是非常好的食物，在夏天吃都是具有排毒祛湿的作用的，所以在这个炎热的夏季不妨做个薏米冬瓜排骨汤去去湿气哦!