土豆饼的做法大全 香醇土豆饼为您养生
2、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团,自己做的红豆沙解冻。
3、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。
4、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。
香酥土豆饼
材料
大土豆4个,牛奶、白糖、味精、鸡蛋、盐、油各适量。
做法
1、土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2、取一个干净的碗,加入牛奶、少量盐、白糖、味精,再打入鸡蛋,搅打均匀。
3、蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥。
4、倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5、将搅匀的土豆泥捏成圆形土豆饼。
6、取一个平底锅,放入适量油,开大火烧热后,转小火,放入土豆饼炸制。
7、炸成金黄色后,外脆里香的土豆饼就做成了。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款土豆饼的美味食谱,大家学会了吗?土豆饼营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。