黄豆猪脚汤的做法 营养大补汤教给大家

猪脚黄豆汤是非常有营养的汤类，可以说是汤中的高级营养汤。猪脚黄豆汤味道鲜美，浓稠。让人喝了之后回味无穷。那么你知道猪脚黄豆汤怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家推荐几款非常不错的食谱，希望大家喜欢。

猪脚黄豆汤

主料：猪脚1000g，黄豆250g。

辅料：油适量，盐适量。

步骤

1.先把猪脚煮一下，去掉猪脚的血水和骚味。

2.把猪脚和黄豆放进电压力锅里，调好时间，因为有黄豆，所以时间长点，调了一个钟头。

3.时间到，汤可以出锅了，当时买的猪脚比较肥，所以汤肥腻了点，要煲汤的话，不能用太肥的猪脚。

小贴士

电压力锅一定要掌握时间。

猪脚黄豆汤

主料：猪脚1只。

辅料：黄豆若干。

步骤

1.猪脚斩件，烧开水焯去血沫。

2.黄豆提前一晚泡发。

3.取汤锅，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。

小贴士

猪脚分前后脚，一般煲汤用前脚，汤清味鲜，后脚适宜用来红烧，肉厚筋道。

这道汤可连夜炖，炖到猪脚都和黄豆都化成羹更好。