韭菜花炒鸡蛋 简单菜品给您充足营养

家常韭菜花炒蛋

主料

韭菜花一把，鸡蛋2个，姜丝，香油，盐，鸡精。

做法

1、韭菜花挑去老梗部份，切成5厘米的小段;

2、把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝;

3、烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦;

4、放入韭菜花，炒之，放盐、鸡精;

5、你觉得熟了就可以起锅了。

自制韭菜花炒鸡蛋

原料

鸡蛋2只、韭菜花一把、鸡精粉、酱油。

做法

1、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段。

2、热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。

3、锅下一点油热，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。

4、将煎好的蛋加入韭菜里炒匀，

5、加适量酱油调味即可。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款韭菜花炒鸡蛋的美味食谱，大家学会了吗?韭菜花炒鸡蛋营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。