莲藕排骨汤的做法 两大食材为您养生

红枣莲藕排骨汤

材料

排骨500克、莲藕250克、大红枣4个、生姜3片、丁香4粒、料酒适量、盐适量。

做法

1、准备好所有的材料备用;

2、将排骨剁成小块放入锅中，用开水焯一次水;

3、将红枣和莲藕洗干净，再把莲藕切片一起放入到锅中;

4、加入排骨、姜片、丁香和料酒，大火煮开后，去掉浮沫;

5、改小火，继续慢炖约1小时，至肉酥烂即可关火。

番茄莲藕排骨汤

材料

排骨，西红柿，莲藕，姜片，葱段。

做法

1、排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净。

2、砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时。

3、莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟。

4、西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款莲藕排骨汤的美味食谱，大家学会了吗?莲藕排骨汤营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。