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卷心菜的做法大全 补充维生素和能量

卷心菜是我们日常生活中很多人都喜欢吃的一种家常食物。卷心菜也是我们家常菜中经常会做到的食材。多吃卷心菜不仅可以帮助我们补充身体所需要的维生素,而且可以帮助我们补充能量。那么如何做一道美味的卷心菜美食呢?接下来小编就带大家来学习下卷心菜的做法大全吧。

醋溜卷心菜

材料

卷心菜,香茹,大蒜子,酸红辣椒,生抽,醋,油盐,鸡精,

做法

1.把卷心菜清洗干净然后切成丝状,香菇,大蒜等做好备用。

2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化,然后过凉开水,装盘待用。

3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面,淋上热油,再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用。

肉片炒卷心菜

材料

主料:圆白菜300克。

辅料:瘦猪肉50克。

调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克。

做法

1.先把葱姜等分别清理好后切成丝,备用。猪肉切成一片片的。

2.净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。

素炒卷心菜

材料

卷心菜、青辣椒、西红柿、葱。

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卷心菜的营养价值卷心菜的做法