麦芽糖的做法 甜滋滋的麦芽糖
麦芽糖萝卜汁
材料:白萝卜200公克,麦芽糖80公克,盐5公克。
做法
1.白萝卜洗净后削去外皮刨丝备用。
2.取一碗,放入作法1的白萝卜丝、盐、麦芽糖一起拌均匀后,腌约30分钟。
3.将作法2的白萝卜丝挤汁即可。
甜滋滋的麦芽糖
材料:小麦,糯米。
1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。
2、麦芽切碎。
3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。
4、将拌好的糯米发酵4小时,亲们不要心急哦。
5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠。
麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿,再吃时把糖块儿加热,用筷子搅着吃就可以喽!
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍麦芽糖做法的全部内容,相信大家都已经学会了,麦芽糖的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。