豇豆角怎么做好吃 豇豆角的几种家常做法

豇豆角很常见，是蔬菜类中的一种，相信大家也很喜欢吃用豇豆角做的食物吧，豇豆角里含有丰富的营养成分，也很容易吸收，那么豇豆角到底有哪些家常的做法呢？等不及了吧，赶紧来看看吧。

炒豇豆角

主料

豇豆角、猪肉片、蒜末。

辅料

食用油适量、味精适量、盐适量、酱油适量。

制作时间

10-20分钟。

步骤

1.先把豇豆角切成小段。

2.猪肉切片。

3.炒锅放油，蒜末炝锅，放入肉片翻炒变色。

4.然后放入豇豆角翻炒 加水炖制5分钟，加入酱油，盐，味精调味即可。

豇豆鸡蛋饼

主料

豇豆角、鸡蛋两个。

步骤

1、豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。

2、准备两个鸡蛋和适量面粉。

3、然后把以上材料放在一起加盐、五香粉调成糊状。

4、电饼铛烧热抹上一层油，然后把面糊均匀的摊在上面。

5、等到蛋饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可。