冬瓜海带排骨汤的做法 吃种不一样的排骨汤

海带绿豆煲猪脊骨做法

材料

海带100克、绿豆100克、陈皮1/3个、猪脊骨500克、生姜3片。

做法

1、海带洗净，切段;绿豆浸泡至软，洗净;

2、猪脊骨洗净，切段，用刀背敲裂;

3、陈皮浸软，一同放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

海带的食疗方法

海带生麦：适用于各种癌症病人

干海带40克，生小麦1000克，加水同煮，服汤液，一日分4～5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱，可常服，有辅助治疗作用。

适用于甲状腺疾病患者

干海带30克，洗净，晒干后碾成粉末。每日3克以布包好，放在米醋中浸泡，即成海带醋。将此醋徐徐喝下，适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

适用于肿瘤和心血管病患者

对于血脂高的人来说特别的适合，能有效防治一些心脑血管疾病。

适用于糖尿病及肥胖症患者

干海带30克，黄花菜15克，笋丝20克。海带浸泡后切成丝，与黄花菜、笋丝共煮。此方适用于糖尿病及肥胖症患者，可经常食用。

冬瓜的主要价值

冬瓜食用时先去皮，洗净，再去瓤。味甘淡，性微寒。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

结语：通过上述的讲解，大家应该知道了好多关于冬瓜排骨汤做法的相关知识了吧，还是需要我们好好看一下的，怎么才能做到更好的了。怎样才能把排骨汤的营养全勾出来，这都是非常重要的，希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。