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西红柿酱的家常做法 这样做西红柿酱更好吃

2、准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅;铲子好是木的。

3、准备一锅热水,好是60度的热水,然后把番茄放进热水里焖2分钟。

4、2分钟后,番茄自动脱皮。

5、取出番茄,晾凉番茄,剥去番茄皮。

取出番茄,晾凉番茄,剥去番茄皮

6、再将番茄切成大块的番茄,番茄内的绿籽要去除掉,以免影响口感。

7、再将切好的大块番茄放进榨汁机内,炸成酱汁。

8、将炸好的酱汁盛回入锅内,大火煮开。

9、将柠檬切成块状。

将柠檬切成块状

10、在煮好的番茄酱汁内,挤入柠檬汁,并加入适量白砂糖。

11、继续煮四,五分钟,即可;边煮边搅拌。

12、准备一个玻璃瓶,将玻璃瓶用60度的温开水消消毒,洗净之后,用纸巾完全擦干。

13、将制作好的番茄酱盛入瓶内,放冰箱冷藏,即可。

结语:以上就是番茄酱的一些做法,好吃的番茄酱可搭配很多的食物,这样更加美味,比如炸薯条、牛排等,做排骨的时候也可以放点番茄酱蘸着吃哦,营养又美味的番茄酱怎么吃都吃不够呢。

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