豇豆炒肉的做法 教您在家即可享受到的美食
3、炒锅注油烧热,放入瘦肉丁炒至变色后盛出备用。
4、炒锅重新烧热,放少许油,放入姜蒜末爆香,放入豇豆丁翻炒。
5、加入胡椒粉、酱油调味。
6、放入胡萝卜和辣椒丁翻炒。
7、放入炒好的瘦肉丁。
8、炒匀后放点盐调味后,炒匀出锅。
方法三
材料
泡豇豆(酸豆角),肉末,泡红辣椒,泡姜,泡白菜梗,生姜,少许生粉,料酒,盐,鸡粉,干红辣椒段,花椒粒,
做法
1、肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。
2、把泡豇豆(酸豆角)、泡包菜梗、泡姜、泡辣椒切碎备用。
3、炒锅放油,烧热下花椒粒、干辣椒段爆香,下肉末煸炒至肉末微黄,香味出来。
4、倒入泡豇豆等翻炒均匀,下鸡粉调味起锅。
方法四
材料
长豆150公克,猪肉丝50公克,大蒜2粒,盐1小匙,鲜鸡粉1/2小匙,水100㏄,盐少许,太白粉1小匙,
做法
1、猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。
2、长豆洗净,去头尾后切段,大蒜洗净去皮切末,备用。
3、热锅倒入适量油烧热,放入蒜末以小火爆香。
4、再放入猪肉丝与长豆段改以中火炒匀。
5、加入所有调味料拌匀后加盖焖煮约3分钟即可。
结语:看完了上面的文章,大家是不是又对豇豆炒肉有了更新的认识和理解了呢?上面的几种做法大家都已经学会了吗,那么还在等什么,赶快自己动手,做上一盘美味营养的豇豆炒肉来犒劳一下自己。后,小编祝大家身体健康,万事如意!