鲍鱼怎么做 教您做出鲜美的鲍鱼大餐

6.大蒜去皮剁成蒜蓉。

7.将鲍鱼放入开水锅中。

8.大火蒸制5分钟，如果鲍鱼个头稍小只蒸3分钟。

9.取出放入盘子中。

10.另起锅，注入油，下入蒜蓉炒香。

11.倒入鲍鱼汁，烧开至粘稠。

12.将烧好的鲍鱼汁浇在鲍鱼上即可。

一品鲍鱼

食材主料

鲍鱼8只、盐适量、姜、蒜适量、葱段适量、老抽1勺、料酒1大勺、白糖适量、鸡汤3碗、蚝油1小勺。

步骤

1.用盐将鲍鱼搓洗一遍，洗去粘液，取出肠肚。

2.锅内加姜葱，葱段和料酒烧开约30分钟。

3.加入鲜鲍鱼，转小火继续煨45分钟。

4.加入鸡汤，糖，酱油，食盐，料酒烧上色，不停搅拌淋在鲍鱼上，到汤汁浓稠时用淀粉水勾芡即可。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出美味的鲍鱼大餐了吧。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。对我们的健康有非常大的好处哦，按照上文的方法，相信大家也可以做出味道鲜美的鲍鱼佳肴哦，赶紧来试试吧。