西兰花炒虾仁 常食这个竟然可以抗癌

8.倒入西兰花、胡萝卜片和虾仁翻炒片刻。

9.加入一汤匙蚝油翻炒均匀。

10.加入1茶匙盐调味，翻炒均匀即可出锅。

营养价值

虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁。

能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。

同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

西兰花：西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好。

菜花是含有类黄酮多的食物之一。

类黄酮除了可以防止感染，还是好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化。

防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的。

这是因为体内缺乏维生素K的缘故，补充的佳途径就是多吃菜花。

多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。

丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

同时西兰花还有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。

主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。

西兰花炒虾仁适合于辅助治疗肾阳不足，体质虚弱所致之阳痿、遗精、下肢酸软、小腹冷痛、遗尿、小便频数等症。

也可治疗妇女胞宫虚寒、崩漏带下、腰酸肢冷、神倦乏力、行经腹痛等病症。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的几种西兰花炒虾仁的做法。虾仁肉质鲜美Q弹，营养价值很高，富含蛋白质和微量元素，西兰花则有很多功效，它的抗氧化能力很强。文章中介绍的做法都很简单，大家不要错过了。