儿童增高补钙食谱 让孩子茁壮成长的美食
2.锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
3.加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟。
4.加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟。
5.放入味精,葱花,出锅即可。
营养评价:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
芝麻酱拌菠菜
材料
250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。
做法
1、菠菜洗净去老叶,根部保留。
2、芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。
3、锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。
4、放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。
营养评价:芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。
芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍儿童增高补钙食谱,你们都了解了吧。对于急需补钙的人来说,这简直就是福利包。看了上面介绍的补钙的食物有哪些以及儿童补钙食谱,应该都跃跃欲试了吧,那就赶快去试试效果怎么样吧。