猪肝粥怎么做给宝宝吃 吃猪肝粥有哪些好处
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;
不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;
动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
宜食人群
一般人群均可食用
炒猪肝适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;
猪肝适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;
猪肝适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道怎做出美味的猪肝粥了吧。猪肝粥是一道非常美味的家常菜,做法也是非常简单的,但是炒猪肝的营养价值却是非常高的,比如有改善贫血、保护视力、增强免疫力等功效,特别适合宝宝食用,各位妈妈们也赶紧试一试吧。