清汤面的做法 常吃清汤面有哪些好处

清汤面，中华面食小吃，顾名思义就是基本不加佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口。那么清汤面怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

食材主料：面条400g、清水适量、盐适量。

步骤

1.锅中加一些清水，盖上锅盖烧开。

2.挂面准备好。

3.锅里面的水沸腾了。

4.把面条放入锅中。

5.盖上锅盖继续煮。

6.加入适量盐。

7.面条也沸腾了。

8.盛到碗中，可以开饭了。

面条的营养价值

小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。