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胰腺炎的饮食菜谱 胰腺癌病人吃哪些食物

胰腺炎是现代社会一种常见的病了,胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血,或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状,得了胰腺炎就需要加强营养,那么胰腺癌病人吃什么食物比较好呢?下面就和小编一起去看看吧。>>>吃它让你到80岁都满头黑发

下面介绍几种胰腺炎病人的营养食谱

拌茄泥

材料:新鲜的茄子250克

材料:新鲜的茄子250克,芝麻酱10克,盐5克,香油5克,酱油少许。

做法:将茄子洗净,削皮,放在锅中隔水蒸熟,然后取出拌酱油、香油、盐,搅匀即可食用。

疗效:适用于胰腺炎患者。

双姜粥

成分:干姜3克,高良姜3克,粳米50克。

做法:先将干姜和高良姜洗净,切成小块,一起加水煎煮,然后去渣取汁,再把洗净的粳米放进药汁中煮成粥。

用法:分3次服食。

疗效:适用于慢性胰腺炎患者。

黄鱼羹

材料:黄花鱼400克,鸡蛋2只,冬菇5只,姜少许,葱适量,盐适量,胡椒粉少许,果粉少许。

材料:黄花鱼400克

做法

(1)将黄花鱼洗净,去掉内脏,放在锅中隔水蒸熟,冷却后把肉拆出备用;

(2)鸡蛋打散备用;冬菇浸软后切成粒备用;

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