补血补气的汤 给贫血人士的福利汤

每到秋天，各种身体不适的小毛病就会接踵而来，贫血当然也不例外。贫血虽不是什么大事，但也要引起我们的重视，不能因小失大。想知道补血的汤以及当归补血汤吗?那就一起来看看吧。

乌鸡汤

材料

乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。

做法

1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

鲫鱼汤

材料

鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。

做法

1、锅里放油 将鱼煎一会。

2、煎好的鱼放入适量水。

3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。

参芪红枣生鱼汤

材料

高丽参15克，北芪20克，红枣20个，生鱼1条，猪瘦肉250克，生姜2片。