海带的做法大全家常 自制凉拌海带味道香

海带是人们日常生活中常见的食材之一，是很多人喜爱吃的食物，海带的营养价值丰富，味道极其鲜美，海带中有人体所需的碘，所以多吃海带能够预防疾病，那么海带怎么做法是什么呢?海带的营养价值又是什么呢?下面小编就为大家介绍一下海带的做法大全。

绿豆海带冬瓜汤

材料：海带丝，绿豆，冬瓜，盐，蘑菇精。

做法

1、海带洗净切段，冬瓜连皮洗净后切块，绿豆洗净待用。

2、把所有材料一起放入汤锅中，并加适量水，用中火煮约30分钟后，加盐、蘑菇精调味后即可食用了。

冬瓜海带排骨汤

材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许。

做法

1.干海带先用清水洗净泡软(好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

白萝卜海带排骨汤

材料：排骨1500g，白萝卜300g，干海带50g，油适量，盐适量，小葱适量，姜适量。

做法

1、将排骨斩成小块，冲洗干净。