秋季吃什么食物养生 推荐几款食谱给大家

虫草花炖牛肉

主料：牛肉。

辅料：虫草花、无花果干、火腿粒、姜片。

做法

1、牛肉洗净，沸水去腥去血水后，用凉水冲洗一下;

2、牛肉切块，与辅料一起放入炖盅内，虫草花只要几根就行，多了汤色发黑，虫草花用凉水洗一下，加咸鲜味，加入适量水;

3、隔水蒸，大火烧开，小火蒸，牛肉2小时即可。

提示：天气稍冷的话，牛肉可以换成鹿肉炖汤，那就是进补了。鹿肉在一些比较大的超市里应该有售。

木瓜炖猪爪

主料：猪爪。

辅料：木瓜。

做法

1、猪爪洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下;

2、猪爪放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味;

3、猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖。

提示：这道炖汤，常吃，是养颜美容。

香茅椰汁鸡

主料：草鸡、土豆。

辅料：椰浆、三花淡奶。

做法

1、草鸡洗净切块，放点盐、料酒捏一下，略腌制;

2、土豆煮熟，去皮切块待用;

3、起油锅，用干葱头(菜场的葱姜摊有售)，或者用洋葱，切片，香茅(大一点的超市有售)用刀拍一下，放入油锅中爆香，放入鸡块煸出香味;再加入一点水，将鸡块煮熟，放盐糖(比平时的炒菜放多一点)，放椰浆(多一点)和淡奶(比椰浆少一些);4、放入土豆块，再煮，直到鸡块酥烂即可。

提示：这道菜很香，有滋阴养血功效。椰浆(不是椰奶)，大些超市的调料柜一般都有售;好用三花淡奶，比较香。

养颜素什锦

主料：山药、胡萝卜、西芹、芦荟、甜豆、新鲜百合。

辅料：枸杞。

做法

1、将主料洗净切片;枸杞用凉水发一下;

2、煮一锅开水，将主料辅料倒在滚水中烫一下，不要烫得很熟;烫的时候，根据不同料容易烫熟与否，先后放进去烫，当然枸杞后放;

3、捞出待用;

4、起油锅，将材料一起放入煸炒，加咸鲜味即可。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对秋季养生吃什么已经完全了解了呢?其实注重养生保健的人都知道，想要更好的滋补保健身体，那么佳的一个方法就是通过自己的日常健康饮食做起，因为这样的方法并不会存在副作用，而且还可以给我们的身体健康提供更多的营养。