紫薯粥的做法 简单不失美味
4.等到米开花,粥熬到你想要的粘稠度,关火。
5.喜欢吃甜的可以放白砂糖。
方法四
材料
大米,紫薯,糖。
做法
1.把紫薯提前蒸熟,可以带着玉米什么的一起。
2.大米洗净,加入适量的水,放入压力锅里煮粥的一档。
3.蒸熟的紫薯拿出来。
4.切成小丁。
5.粥煮好排气后,揭开盖子。
6.把紫薯丁倒进去。
7.搅拌均匀就可以了,喜欢甜口味的可以加糖进去。
紫薯的功效与作用
紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。
特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。
清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物。
排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的紫薯粥的做法,你们都学会了吧。这对于喜欢喝紫薯粥的人来说,那真的极好的。看了上面说的紫薯的功效与作用以及紫薯的做法大全,心动的话就赶快行动吧。