山药薏米芡实粥 营养美味更加倍

说到粥，那种类多到数不胜数，种类很多，当然粥的做法也就不同了，其中有养胃粥、健脾粥、补肾粥、祛湿粥等等，其中山药薏米芡实粥就有祛湿健脾的作用，我们接着往下看吧。

山药薏米芡实粥的做法

做法一

主料

准备好适量的糯米、薏仁和芡实，另外再加几根山药。

辅料

冰糖25g。

步骤

1.准备好所有的食材。

2.分别把以上准备好的食材都清洗干净，放在水中泡制约两小时左右。

3.怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。

4.把泡好的食材倒入电压锅内胆。

5.在加入山药。

6.往锅中放进适量的冰糖。

7.加适量的热水，内胆放入电压锅中。

8.加盖按下营养饭-煮粥。

9.滴声提示后即可开盖食用。

做法二

用料

芡实、薏米、大米、山药。

做法

1.芡实提前一天用清水泡发。

2.薏米和大米提前泡发一个小时。

3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里。

4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水。

5.电饭煲摁下粥键即可6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。

山药薏米芡实粥的主要功效

一、健脾益胃

山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

二、补肾益精

肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三、祛湿利水，健脾补肺

薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您好的帮手。

四、益寿延龄

山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。