大米粥的做法大全 各种好吃营养的大米粥

步骤

1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮。

2.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

3.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。

4.后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

做法五

主料

大米200g、草莓200g。

辅料

冰糖80g、清水适量。

步骤

1.将草莓洗净去蒂切成小碎块。

2.将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。

3.大火将米煮开转小火煮粥。

4.加入冰糖与米同煮。

5.五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。

做法六

主料

鳝鱼200g、虾200g、鱿鱼150g、大米200g。

辅料

葱适量、盐适量、鸡汤适量、清水适量。

步骤

1.老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。

2.鳝鱼处理好，肉片成两片，用少许盐先抓一下。

3.鱿鱼洗去外膜切圆筒状。

4.虾去头。

5.适量的煮粥用的米洗净(按个家习惯，稍减一点)，加入一半鸡汤一半清水(不会太油腻)。

6.开锅后转中小火，下处理好的鳝鱼慢熬。

7.熬至米开花透心。

8.下处理好的虾。

9.虾煮至变色后下切好的鱿鱼，鱿鱼很容易熟。

10.开锅后下盐调一下味。

11.后关火，下葱花。

结语：以上就是各式的大米粥的做法，以上搭配的食物有老母鸡、鲜虾、草莓、鸡蛋、枸杞等，这些不同的食物做出来的大米粥又香又营养，感兴趣的小伙伴们不妨试试哦，味道真的很好的。