如何用烤箱烤红薯 吃它可以健康美丽

8、再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6。

9、后刷上蛋黄液。

10、将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可。

做法四

1.先准备好红薯，再取一大个红薯洗净。

2.高压锅中摆蒸架，放入红薯蒸10分钟。

3.蒸好的红薯拿出对半切开。

4.烤盘铺锡纸，摆放切开边的红薯。

5.烤箱中上层，150度上下火烤10分钟即可。

6.烤好的红薯。

后来经过陈氏家族的推广，红薯在全国普遍栽种。

红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。

营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品。

2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。

红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。

欧美人赞它是第二面包，前苏联科学家说它是未来的宇航食品，法国人称它是当之无愧的高级保健食品。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。

4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

红薯的存储

1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

红薯的食用方法

红薯虽好，但所含淀粉粒较大，不经高温破坏难以消化，而且它的气化酶，容易刺激胃液分泌，产生二氧化碳，就会引起腹胀打嗝、吐酸水。

可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟，再蒸煮就可以了。所以，红薯一定要蒸熟煮透再吃。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的如何用烤箱烤红薯等相关内容。现在朋友们是不是都知道该如何烤红薯了吧，红薯的营养价值是很高的，它是营养均衡的保健食品。它的蛋白质含量是很高的，并且常食还有延缓衰老的作用。