面粉煎饼的做法大全 做不一样的煎饼

2.平锅烧热用餐巾纸在其表面擦一层薄油，倒入一勺面糊转动锅柄让面糊自然均匀摊成圆形，注意用小火。

3.待一面鼓起再翻面，见面皮再鼓起即可出锅。

做法四

材料：香葱、土豆、鸡蛋、中筋粉、绿豆粉、黄豆酱。

做法

1、先将土豆洗净，然后切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉。

2、底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用。

3、火腿肠一切两半，葱切细葱花。

4、面粉跟水1：1的比例调成面糊。

5、电饼铛加热后倒入面糊，用铲子摊成圆饼状。

6、一面煎成形后反过来继续煎另一面，再在饼上磕一个鸡蛋。

7、将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面。

8、抹一层黄豆酱，依次放土豆丝、火腿、葱花、麻花卷起压紧就可以。

做法五

材料：绿豆60克，小米20克，水225克。

配料：油条(或薄脆)，小葱各适量，鸡蛋(一张饼一个)，甜面酱，酱豆腐适量。

做法

1、将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉，倒入同一个大碗里。

2、倒入水，将绿豆粉和小米粉充分混匀。

3、通过细网将粉浆过滤，滤网上的渣末不要。

4、将小葱切成细葱花，酱豆腐和着汁儿碾碎搅匀。

5、不粘锅中倒入粉浆，一次倒入的量以刚刚可以转开锅底即可，小火加热。

6、待底部逐渐鼓起，可以剥离锅底时，翻面，打入一个鸡蛋，用木铲将其轻轻地均匀地在饼皮上铲散摊开，撒上葱花。

7、待鸡蛋刚凝固，再次翻面，刷上甜面酱和酱豆腐，铺上油条，将饼卷起包好，出锅。

小贴士

饼皮一定要摊得很薄才好吃，因为是杂粮饼，薄了会香脆，厚了口感真不好!摊薄饼需要多练习，另外，一款好的不粘锅也可以事半功倍。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的面粉煎饼的做法大全。朋友们现在都知道煎饼怎么做了吧，面粉做的煎饼相较于杂粮煎饼的口感更细腻，容易让人消化吸收。文章中介绍的煎饼的做法都很简单，朋友们不要错过了。