炒饭怎么做好吃 经典蛋炒饭这样做
做法
1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。
2.胡萝卜开水中稍煮。
3.青豆开水中稍煮。
4.锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟,并打散。
5.腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。
6.隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。
7.起锅时加上葱粒。
炒饭
材料
米饭碗,面线鱼子少些,腊肠1根,青菜1片,酱油1匙羹,油3匙羹,大蒜1小粒。
做法
1、把米饭打成一粒米这样。
2、把面线鱼子、腊肠、青菜、大蒜洗干净切成粒状,不要太大粒哦!和米饭这样大小。
3、洗干净锅后烧热,倒油大蒜腊肠炒一下,再倒面线鱼子、青菜进去炒,再把米饭也到进去。
4、等炒的自己感觉可以就就把酱油倒进去炒一下,即可上盘。
炒饭
材料
腊肉,鸡蛋,干辣椒,香蒜,生抽,食盐。
做法
1.先炒好鸡蛋,盛出备用;
2.再爆香干辣椒,加入腊肉片翻炒;
3.然后加入米饭,以及炒好的鸡蛋,大火炒香;
4.在出锅前加少许生抽,食盐,倒入香蒜末,拌炒匀了,就可以了。
炒饭
材料
鸡蛋两个,米饭,火腿丁,洋葱,胡萝卜丁,木耳,青菜,盐,水。
做法
1.锅里放油先将鸡蛋两个炒好盛出来,然后炒火腿丁、洋葱、胡萝卜丁、木耳、青菜等。
2.菜差不多炒好放盐,然后放米饭、炒好的鸡蛋,开中小火,慢慢炒,边炒边撒点水上去(因为我喜欢稍微软一点的)。
小诀窍
炒好后盛到小碗里,抹平口倒扣到盘子里就好了。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍蛋炒饭做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的蛋炒饭了吧,蛋炒饭每家都会做,但是小编推荐是比较好吃的几款,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。