奶油玉米浓汤 香滑的玉米汤做法

做法

1、洋葱洗净切末;土豆洗净去皮切小丁;

2、取小汤锅，放入一小块黄油，溶化后放入洋葱末炒香，再倒入土豆丁翻炒;

3、接着倒入100-150毫升清水，大火煮开后转小火煮到土豆丁变软，然后关火稍稍放凉;

4、把刚才煮过的土豆洋葱汤倒入搅拌机中打碎;

5、打碎后倒回原锅，接着倒入玉米糊，搅拌均匀后稍煮一下，再倒入牛奶，继续搅匀，加少许盐和白胡椒粉调味后就可以关火了。

家常玉米浓汤的做法

玉米浓汤的做法

1.土豆煮熟切块备用。

2.玉米去掉棒子。

3.胡萝卜切丁备用。

4.洋葱切丁备用。

5.把玉米、土豆、牛奶一起放到料理机里面高速搅打2分钟即可。

6.将锅烧热，加入橄榄油。

7.加入胡萝卜与洋葱丁炒出味，加入适量的盐。

8.倒入已经打过了了玉米牛奶浆，大火煮至沸腾即可出锅。

烹饪技巧

1、煮汤时， 时间不宜太久，太久会煮老了，口感不好;

2、胡萝卜主要是为了让汤有点嚼头，洋葱主要是提味，让汤更鲜美;

3、适当放点盐，不要太多，要不咸味盖过甜味就不太好了;

4、用土豆主要是为了汤更筹，所以，一定要提前煮熟。

营养价值

1、要想打出漂亮的蛋花，可以将将鸡蛋打散，并加水2大匙调匀;待玉米汤煮滚后，再从高处慢慢加入蛋液，边加边快速搅拌，才能保证打出的蛋花均匀细腻。

2、如果喜欢玉米味道浓一点，可加少量的玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料，味道会更鲜。喜欢奶香味重的，可以在后再加入半杯的纯牛奶，这样汤的味道更香滑。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对奶油玉米浓汤的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的奶油玉米浓汤的具体做法，步骤非常的详细，相信你能够做出又香又美味的奶油玉米浓汤来，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。