酱油炒饭的做法 做法简单味道棒
2、锅内放入1大匙油烧热,加入猪肉粒炒熟,同时将葱末爆香,盛出。
3、锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐,料酒,酱油及炒熟的猪肉粒,葱末,生菜。西红柿全部炒匀,加入鸡精调味即可盛出。
酱油炒饭
材料
酱油,辣椒油,鸡精,米饭,糖,水,油。
做法
1、把酱油、辣椒油、鸡精按照自己的口味调好。
2、点火热油后,倒入米饭翻炒。
3、当米饭和油差不多炒至均匀后,加入步骤(1)中调好的酱油。
4、炒至均匀后加入糖翻炒。
5、快出锅时加入少许水,炒至无明显液体时关火。
小诀窍
1、米饭要选较干的隔夜饭,现焖的米饭会影响口感。
2、在调制酱油时适当地放一些水,不然酱油太咸。
3、在后倒入水的时候放一点就可以了。
酱油炒饭
材料
米饭。
辅料:胡萝卜、黄瓜、蘑菇、鸡蛋。
调料:盐、味精、酱油。
做法
1、将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成丁,米饭加酱油拌匀;
2、坐锅点火倒油,鸡蛋打散倒入炒熟,取出一半鸡蛋,加入蘑菇、胡萝卜煸炒均匀取出;
3、锅中再加少许油,倒入米饭炒散,放入另一半鸡蛋与胡萝卜、蘑菇、黄瓜炒匀,调入盐、味精出锅即可。
酱油炒饭
材料
1碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖葱末、红椒、鸡蛋(可以放点肉哦)。
做法
1碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀,再加少许油拌匀;做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中,翻炒出锅备用;
再倒入锅中少许油,放入葱末煸香,然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中;后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
酱油炒饭
材料
米饭,蚝油,蒜,葱,鸡蛋,酱油,料酒,糖,蒜,葱。
做法
1.碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀。
2.做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3.再倒入锅中少许油,放入蒜末煸香,然后倒入剩米饭翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。后再加少许蚝油翻匀即可出锅,出锅前可以撒少许葱末提香。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍酱油炒饭的做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了酱油炒饭的方法了吧,小编推荐的是几款简单好吃的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。