奶油蘑菇汤的做法 口感浓郁幼滑就这么吃

6.加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮。

7.另起一炒锅，烧热后加少许黄油。

8.等黄油融化后放入洋葱碎炒香。

9.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮。

10.加入蘑菇片。

11.不停搅拌，煮到汤越来越稠。

12.加入淡奶油继续煮。

13.煮至适合的浓稠度。

14.再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。

奶油蘑菇汤的做法五

步骤

1.洋葱、蘑菇、火腿切丁。

2.少许黄油热锅融化。

3.炒熟菜丁，盛出。

4.另起锅，用少许黄油炒熟面粉。(图4)面粉加适量水搅拌均匀并烧开。

5.倒入菜丁，煮开锅。倒入少许淡奶油煮一会儿，期间不停搅拌，小心糊锅。

6.奶油汤变得浓稠时，关火调少许盐盛出即可。

法式奶油蘑菇汤做法

第一步炒面酱(黄油炒面)

找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化后加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)，加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。

第二步炒蘑菇

锅里加少许黄油，炒洋葱碎和蘑菇，炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。

第三步加奶油

待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉(蘑菇不吃盐)和白胡椒粉，调好口，加入100克奶油(那位说了，我就爱吃奶油，多放点行不行。答:您可以直接对着嘴干喝)。开锅就算好了。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对奶油蘑菇汤的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的奶油蘑菇汤的几种做法，做出的绝对是美味，非常诱人哦，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助，希望你们喜欢哦。