芝士焗饭 教您做出美味的芝士焗饭

芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。所以现在芝士越来越受到人们的喜爱了，其中芝士焗饭就是一道美味的食物，那么芝士焗饭怎么做呢?芝士怎么吃呢?怎么就和小编一起去看看芝士吧。

做法一

主料

鸡蛋1个、米饭适量、玉米适量、豌豆(煮)适量、马苏里拉奶酪适量、食盐适量、鸡精少许、橄榄油适量、胡椒粉适量、咖喱粉适量、水2勺、小葱适量、薄荷少许。

做法

1.先打好一个鸡蛋，放入一点盐。

2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。

3.准备好熟米饭。

4.鸡蛋打散。

5.热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。

6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。

7.加入米饭划散。

8.加入咖喱粉和米饭炒匀。

9.加入一点盐。

10.少量鸡精(可以不放)。

11.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。

12.加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。

13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色)。

14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。

15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。