炒面面包 教您做出美味的炒面面包

16、将日式炒面放入热狗面包即可。

小贴士

1、筑粉墙分次加奶的目的是为了让奶不会乱流;

2、在和面的时候由于面粉吸水性的差异，水要酌情加，以免面团太过湿润柔软;

3、面团揉到表面光滑，手光滑和台面光滑的“三光”状态时表示面团已初步形成面筋;

4、面团松弛好后一定要尽可能地排出空气，这样面包的组织才会细腻;

5、日式炒面直接在超市购买即可，里面还配有调料包，所以做起来很方便;

6、炒面里的其他配料可根据个人喜好加减更换。

做法三

原料

高粉120克，低粉25克、糖25克、盐2克，即发干酵母2克，全蛋液20克，黄油20克、水65克、面条适量、肉末半小碗、葱姜蒜、盐半小勺、生抽一大勺、鸡精适量 生菜两瓶、海苔碎适量，沙拉酱适量。

做法

1.先放液体后放分类，盐和酵母要避开。揉面40分。

2.面团可以拉出较厚的膜，放入黄油继续揉面20分钟以上。揉到面筋扩展。

3.面团取出覆盖保鲜膜放到温暖处发酵。

4.面团发酵到两倍大小。

5.把面团分成两份，排气后按扁擀圆。

6.卷起收紧封口。

7.放入烤盘

8.发酵到两倍大。刷蛋液。

9.180度烤20分钟。

10.烧开水煮熟面条，过冷备用。

11.放入葱姜蒜末翻炒，放入生抽，盐，胡椒粉调味儿。

12.放入面条，翻炒均匀后放入鸡精。

13.面包放冷后切开。但是不要切断。

14.放入生菜，面条，挤上沙拉酱，撒海苔碎。

结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道炒面面包怎么做了吧。炒面面包的口感微辣不辛，加上起司口感更为浓郁，色、香、味俱全，是很受欢迎的口味，而且新鲜现做的炒面面包，热腾腾的、香味四溢，是很多年轻人的爱哦，按照上文的炒面面包的做法，大家也可以做出美味的炒面面包哦，赶紧来试试吧。