甜点做法 教您做出美味可口的甜点

自古以来，中国人的饮食之道讲究养生，保健，滋补。特别是女生，饭后来一杯甜品，一碗甜汤，它们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。让您里里外外都能有无处不在的健康美丽。那么甜点的做法有哪些呢?有哪些甜点食谱呢?下面就和小编一起去看看甜点怎么做吧。

双皮奶

1、烧开牛奶。

2、烧开后倒入碗里待凉。

3、用打蛋器将蛋清打散(记住是蛋清)。

4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮。

5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀。

6、盖上保鲜膜，上锅蒸 需要蒸十五到二十分钟就好了。

椰汁红豆糕

所用材料

椰子汁、白糖、红豆、吉利丁片、椰子粉。

制作过程

1、将红豆洗净加水，浸泡一整天。

2、红豆放入锅中加足水，大火烧开，转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。

3、等锅中的水快要烧干时，关火，乘热加入椰子汁、椰子粉，搅拌均匀。

4、将吉利丁片放入冰水中泡软，等红豆凉得温温时，放入。

5、等加了料后的红豆凉透后，放入保鲜盒后，冷藏3小时，就可以吃喽 。

芝士蛋糕

芝士蛋糕可分为冷做和热做两种，下面我们就来看看具体的制作步骤。

冷做法

1、把芝士条切片，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。

3、冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。

热做法

1、芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。

2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。

3 、把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。

4、等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。后取出装饰。