娃娃菜汤 教您做出鲜美的娃娃菜汤

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。通常都认为娃娃菜比大白菜更营养。娃娃菜汤是一道非常简单的家常菜，非常受大家的喜爱。那么娃娃菜怎么做好吃呢?娃娃菜汤是怎么做的呢?下面就和小编一起去看看娃娃菜的做法吧。

做法一

食材

150g娃娃菜、10g口蘑、适量油、适量盐、适量姜、适量葱花。

制作步骤

1、娃娃菜切好备用，葱花切好备用，姜末切好备用，大蒜拨好备用。

2、口蘑切成丁备用，娃娃菜开水煮一下。

3、煮好的娃娃菜沥干备用。

4、煮开一锅水，加入口蘑，加入大蒜，加入葱花，加入姜末，加入适量的味达美，加入沥干的娃娃菜。

5、取一点淀粉，加一点水，搅拌均匀，加入到煮开的娃娃菜中。

6、加入适量的食盐调味即可。

做法二

用料

娃娃菜150g、食盐适量、醋适量、调和油适量、芝麻油适量、面粉适量。

做法

1.准备好适量的娃娃菜。

2.把娃娃菜摘干净后洗干净。

3.把洗好的菜用手撕一下。

4.炒勺中加入适量的油。

5.待油热之后将撕好的娃娃菜倒入炒勺中。

6.加入适量的酱油。

7.再加点适量的盐。

8.待菜炒的差不多熟的时候，加入适量的开水。

9.准备好适量的面粉。

10.面粉加入少量的水，用筷子搅拌一下，将面糊倒入炒勺中。

11.碗中加入适量的醋和香油。

12.把熬好的娃娃菜汤倒入碗中即可食用。

做法三

食材