炸冰淇淋 巧做炸冰淇淋有妙招

冰淇淋是一种深受大家喜爱的美食，老少皆宜，香甜可口。那么大家知道冰淇淋的做法吗？炸冰淇淋的做法又是什么？今天小编就为大家带来关于冰淇淋做法方面的知识，让大家深入了解一下。

炸冰淇淋是现在流行的一种吃法，味道真是独特，很多人想在家里尝试一下，但是却没有方法，下面小编就介绍几种炸冰淇淋做法。

做法一

主料

吐司2片、冰淇淋球1个。

方法

1、准备两片吐司。

2、将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间。

3、然后将另一片盖在上面。

4、两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。

5、准备蛋黄面包糠。

6、将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。

7、小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。

8、趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃，第一次做很成功。

做法二

主料

冰淇淋200g、吐司1包、油适量、面粉适量。

方法

1、准备冰淇淋和吐司。

2、用擀面杖将吐司擀成薄片。

3、挖块冰淇淋放在中间。如果你第一次做不放心，怕压不好漏冰淇淋，这时就用面粉调个面糊，涂在吐司四周。

4、上面再盖一片吐司。

5、拿一个碗或蛋挞模扣在上面，用力一按，把多出的边撕掉。做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上)。

6、锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋，炸至两面焦黄立即捞出。

7、用吸油纸吸出多余的油后再食用。

小贴士

1、一定要用大火炸，炸好后立即捞出。

2、吐司易吸油，建议用吸油纸吸出多余的油后再食用。

做法三

主料

冰淇淋100g、吐司8片、油适量。

方法

1、用刀将吐司四边切除。

2、然后把吐司放进保鲜袋里，用擀面棍擀成薄片(每一片吐司都擀成薄片)。

3、取一块擀扁的吐司，然后用汤匙舀1勺冰淇淋倒在吐司中间。

4、再取另一块薄吐司盖在有冰淇淋的吐司上，要对齐哦。

5、再用大一点的杯子或碗，盖在吐司上，用力压死，压出圆形来。

6、把杯子外边的吐司撕掉，得到一个半圆形包有冰淇淋的吐司包。