黄瓜鸡蛋汤 清热去火好食物

做法四

主料

番茄(一个)、黄瓜(一小段)、鸡蛋(一个)。

做法

1、备好制作所需材料。

2、将番茄，黄瓜切片。

3、鸡蛋打入碗内，调散。

4、锅烧热，加油，将番茄炒一下。

5、加适量水烧开。

6、加入黄瓜稍煮一下。

7、加入鸡蛋，加盐，鸡精。

8、出锅，装入盘中即可。

做法五

主料

黄瓜1个、鸡蛋2个。

方法

1、先把黄瓜洗干净，头尾去掉，将黄瓜切条形状待用。

2、拿一个碗，打了两个鸡蛋，用筷子搅拌成蛋液。

3、锅中倒入油，大火加热，放入葱姜翻炒香，倒入清水烧开。

4、水开了，把黄瓜放进锅里，煮至变色。

5、将蛋液均匀倒入，倒好后不要急着搅动汤，等鸡蛋液成蛋花状后。加适量盐、鸡精调好味道、

6、搅拌一下关火，撒上一些葱花即可出锅了。

做法六

1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中 。

2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用。

3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片。

4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋。

5、后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。

6、盛出装在碗中即可食用。

做法七

原料

黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜。

做法

1、黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。

2、取半根，削去外面的硬皮。

3、黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。

4、取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀，香菜一绺洗净。

5、看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。

6、锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。

7、水烧开后下黄瓜条。

8、待再次烧开后打进搅蛋液。

结语：以上就是小编为大家带来的关于黄瓜鸡蛋汤文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种制作方法有了一定了解了吧。还等什么，为自己和家人做一份美味可口的黄瓜鸡蛋汤喝喝吧。