小米山药粥 早晚餐必备

山药的营养价值很高，小米山药粥非常的营养滋补，女性多吃是有很多的好处的。而关于小米山药粥的吃法也是多变呢，添加不同的食材有不同的口味。那么你们知道小米山药粥的做法吗，小米山药粥怎么做才能好吃呢，下面就让小编给大家介绍一下小米山药粥的做法大全吧。

像山药之类的，还有莲子，红豆什么的，都是对于女性来说非常滋补的，养颜美容的好选择。下面就让小编介绍一下小米山药粥的具体的做法和注意事项吧。

做法一

材料

莲子30g，山药不少于80g，粳米50g。

做法

1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。

2.砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。

3.大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

做法二

材料

用料赤小豆50克，山药200克，大米50克。

做法

1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。

2、大米去沙洗净。

3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。

功效

利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。

做法三

材料

大米200克，山药150克，白果30克，芡实米15克。

做法

1、山药削去外皮，切成小丁。大米淘洗干净，下入清水锅中烧开，煮至五成熟。

2、下入山药丁搅匀、烧开，煮至七成熟。

3、下入芡实米搅匀，下入白果搅匀，煮至熟烂、粥稠，出锅盛入汤碗即成。小诀窍特点

色泽淡雅，口感软烂，粥汁稠浓，滑润适口。

功效

白果味甘、苦、涩，性平，入肺、肾经，对遗精、小便频数有定疗效。芡买米味甘、涩，性平，能补肾、止泻、益肾涩精。山药味甘，性平，能健脾补肺、固肾益精。三者在此组合，配以具有益脾和胃、除烦渴作用的大米烹制成粥，适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。

操作提示

山药丁切成与白果大小相等即可。用小火熬煮。