八宝粥的做法 养生健美的食品

腊八粥，汉族传统节日食品。八宝粥具有健脾养胃，益气安神的功效。肥胖的人可以食用，是养生健美的食品。那么你们知道八宝粥的做法吗，八宝粥的做法和配料有那些呢，下面就让小编给大家介绍一下八宝粥的做法大全吧，希望你们会喜欢哦。

八宝粥食材与制作都很简单，补铁、补血、养气、安神。是老人或者小孩子都非常喜爱的。那么具体的做法是怎样的呢，一起来了解一下吧。

做法一

材料

红豆50克左右，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。

做法

1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

做法二

材料主料

糯米150克，赤小豆100克。

辅料

葡萄干50克，花生仁(生)50克，莲子50克，松子(炒)50克，枣(干)50克，桂圆50克，调料：白砂糖200克。

做法

1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;

2.糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用;

3.花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软;

4.加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;

5.粥加入葡萄干及白糖，搅拌均匀，续煮15分钟，即可盛起食用。

小诀窍食物相克

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

做法三

材料

绿豆、花腰豆、红豆、小麦、玉米碎、眉豆、花生、大米、糯米(全部材料都是凭感觉抓一小把)。