虎皮青椒的做法 营养美味青椒这样做

3.大蒜拍破后去皮，切成碎末。

4.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用。

5.锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入。

6.用锅铲轻轻按压青椒。

7.并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热。

8.青椒两面表皮都煸出皱纹。

9.将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。

10.倒入步骤(2)的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中。

做法五

主料

薄皮青椒10只、蒜4瓣、豆豉适量。

调料

适量的食醋、植物油、生抽1大勺、盐、鸡精。

做法

1、青椒去蒂和籽洗净，蒜拍切成粒。

2、净锅烧干，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。

3、入油烧热，将青椒煎成虎皮状，并煎稍软。

4、将青椒推在锅边，加入蒜粒、豆豉炒香。

5、烹入生抽、醋、少盐翻炒1分钟左右，出锅前加鸡精。

做法六

材料

青椒300克。

做法

1、青椒洗净去子备用。

2、平底锅中火加热，放入青椒两面煎。(注意锅内不放一点油)。

3、煎到两面起皮变黄备用。

4、锅内加入少量食油，加入少许加水、香油、酱油、盐、味精、胡椒粉。加入湿淀粉勾芡。

5、然后加入虎皮青椒拌匀即可出锅。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的虎皮青椒的做法的内容。现在朋友们都知道虎皮青椒怎么做了吧，青椒里面含有大量的维生素，女性朋友们平时可以经常性的少食用一些，是很有好处的。文章中介绍的做法很简单，大家不要错过了。