面条做法大全家常 健康保健的食品

5.放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

做法四

材料

滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花。

做法

1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇。

2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。

做法五

材料

青菜，胡萝卜，菜花，鸭蛋，面条。

做法

1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀。

2.水烧开，下面条，面条煮八成熟。

3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状。

4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐。

5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可。

做法六

材料

面条(细面宽面拉面乌冬面各种都行)，鸡蛋，葱花，盐，油。

做法

1、锅里放开水下面条，加点盐。

2、面条不要煮太烂，捞出，过冷水沥干。

3、两个鸡蛋打散，加上盐、葱花搅拌。

4、锅里放上油，把面条平铺锅底，倒入步骤(3)，开小火煎一会会。

5、煎到有点焦黄、葱香飘出来就可以出锅啦!小诀窍面条不要煮烂就行了。

做法七

材料

普通面粉200克，黄豆面100克，水150克，盐2克。

做法

1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;

2.要慢慢加入水，(擀面条的面一定要和得硬一些)，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟;

3.面板上洒上少许面粉以免沾板，将面团放上再多揉一会，用擀面杖将面团擀成大圆片，厚度按自己的喜好掌握;

4.将擀好的大圆片来回折叠起来(折叠前再洒上少许面粉，薄薄的一层即可，以免沾连)，折叠的不要太宽，否则不好切;

5.用刀切成均匀的条状(粗细按自己的喜好而定);

6.切完用手把面条抖开，抖掉多余的面粉后凉在盖垫上即可。

结语：通过上面的介绍，大家是不是对面条做法大全已经完全了解了呢?我们日常也会经常的吃面条，各式各样的面条吃法也是层出不穷，以上是小编给大家介绍的几种经典的吃法，希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。