秋天喝什么粥好 不同人群喝粥有讲究

老人秋天喝什么粥好

人到老年，身体的很多机能都会下降，消化功能衰退不宜再吃一些油腻、重口的食物，饮食应该以清淡熟软为主。所以，粥将是适合老人的食物。那么，秋季适合老人的养生粥有哪些呢?

药粥，即在白粥中加用中药同煮而成，取谷类以健补脾胃，扶助正气。另外针对疾病选配药物，互相协调，以补益强壮身体，祛病延年。

现立秋节气已过，秋季天气多旱少雨，此时主气为燥，燥邪当令。在干燥的气候环境中，人体易产生诸多津亏液少的“干燥症”，如便秘、感冒燥咳、情志抑郁等。

因此，平时应重视防秋燥，采取“燥者润之”的原则，努力避免秋燥伤人。在此季节，经常食用一些具有养阴润燥作用的药粥，对人体的健康有很大益处。

老中医为大家推荐几款秋季润燥养生的药粥。

1.芝麻粥

芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨成细粉，待粳米煮成粥后拌入同食，适合头晕目眩、大便干结者食用。

2.梨子粥

梨子2只，粳米100克，加水同煮成粥，待粥煮好后放入冰糖50克，吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳功效，可作为秋季常食粥品。

3.菊花粥

菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花具有散风疏肝明目等功效，对心脑血管疾病具有较好的防治作用。

4.银耳粥

银耳10克浸泡半天，粳米100克，大枣5枚，粳米加水适量，煮沸后放入银耳、冰糖同煮为粥。适用于肺虚咳嗽，痰中带血，慢性便血者。

5.菱粉粥

菱粉60克，粳米100克，待米煮至半熟调入菱粉、红糖同煮成粥。适用于消化不良、慢性泄泻者。

老人秋天养生吃什么

秋季到来，天气逐渐转凉，空气中水分减少，补水不足会产生由干燥引起的一系列生理变化，人们常称为“秋燥”。秋燥主要表现为口渴咽干、音哑干咳、皮肤干燥等。

如果秋燥伤及胃肠，则会出现心热烦渴、不思饮食、大便干结等现象。由于老年人对气候变化适应能力较差，机体抵抗力下降就容易引发感冒或诱发上呼吸道感染、支气管炎、肺气肿、肺心病、冠心病及心脑血管病等。