蜜枣的制作方法 教你做甜腻滋味好的蜜枣
做法四
主料
红枣,糯米粉,白糖,粟粉。
做法
1.先把枣用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切断。
2.把白糖溶解在开水里,一点点往糯米粉里加,(用开水比较粘),边加边用筷子搅拌,当看到凝结成一个个小疙瘩的时候就可以开始揉了,把面揉成一个光滑的面团。
3.把面团揪下一小块,撮成枣长短的一小条,塞在枣中心,并把两边压一压。
4.烧开一锅水,把做好的枣放下去蒸,大概15分钟,接着准备糖浆。
5.出锅后趁热淋上糖浆(喜欢蜂蜜口味的,吃的时候直接淋蜂蜜)。
糖浆做法,糖加少许水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少许水)不断搅拌成透明粘稠状。
做法五
材料
新鲜鸡蛋两枚,牛奶半袋,蜜枣两颗。
做法
1.将鸡蛋搅和均匀。
2.平常喝的早餐纯牛奶半袋和蛋液混合。
3.上锅蒸或者用微波炉的蒸蛋功能。
4.15—20分钟后取出撒上用蜜枣切成的小丁。
5.大功告成小诀窍纯牛奶有点微微咸和蜜枣在一起很特别。
做法六
材料
银耳一朵,枸杞5粒,当归少许,陈皮少许,蜜枣5颗,冰糖少许(可不加)。
做法
(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水),泡发后的银耳切成小碎块儿。
(2)把枸杞,当归,陈皮,蜜枣,冰糖跟银耳一起放入锅中,加水,大火烧开小伙慢炖,炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了。
水不要放的太少,因为需要慢炖,以防干锅所以多加一点水,一定要大火烧开,小火慢炖哦。我大概用了2个小时左右,女孩子喝会对皮肤好!好是放在冰箱里冰一下会更爽口的。
不喜欢甜味的话可以不加冰糖,因为蜜枣里面也含有糖分。
注意
银耳羹不要做的太多,好当天喝完,听说隔夜的银耳吃了不好,所以还是小心点比较好。
小诀窍
银耳要用凉水泡,用热水泡银耳的话银耳汤不会有黏黏的,滑滑的口感。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的蜜枣的制作方法的内容。现在朋友们都学会怎样做蜜枣了吧,大枣是有很多的营养价值的,制作成蜜枣不仅口感更加的甜腻,口味还丰富了很多。文章中介绍的方法都很简单,大家不要错过了。