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咖喱饭的做法大全 美味咖喱饭轻松做

做法

1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可。

2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。

4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。

5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

做法五

材料

适量的青椒,牛肉(鸡肉等肉类),胡萝卜,洋葱,土豆(可根据自己口味放菜),百梦多咖喱(微辣),油,米饭。

适量的青椒

做法

1、先把所有的菜洗净,切小块。

2、锅中放少许油七成热时把所有的菜倒入锅中翻炒。

3、然后放入500毫升水,当水煮沸时把沫捞出,在微火五分钟。

4、把火先关掉,把咖喱全部放入锅中,搅拌均匀。

5、开火在微火煮五分钟关火,把弄好的咖喱浇在饭上即可。

做法六

材料

土豆、胡萝卜、西葫芦、洋葱、大辣椒(水果椒)、咖喱粉。

做法

1、咖喱粉先用水浸泡备用。

2、开锅+土豆块翻炒炒熟后,胡萝卜花瓣翻炒几下。

3、西葫芦块 + 少许水 + 咖喱粉搅拌几下+大辣椒块(为了保持颜色和新鲜度)。

4、后稠状的时候加入洋葱块翻炒几下关火,和米饭一起装盘即可。

小诀窍

1、块的大小和厚度比大拇指稍微大点佳。

2、胡萝卜不要切成块 ,四处用刀刻出线条切片弄出花型,会增添乐趣。

3、洋葱太熟太软很难吃,只要稍微去掉辣味脆脆的好吃。

4、切记洋葱要白色,不要紫洋葱,这样会影响咖喱的颜色。

结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的咖喱饭的做法大全的内容。现在朋友们都学会如何制作咖喱饭了吧,这一美食的做法是有很多种的,大家可以按照自己的喜好自行学习制作,文章中的做法都很简单,可不要错过了。

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