牛肉咖喱饭的做法 浓香牛肉咖喱饭很是美味
咖喱饭有很多种,不同的食材,做出的咖喱味就会不一样,牛肉是做咖喱经常会用到的食材,因为它不仅肉质鲜美且很有营养。朋友们想知道咖喱牛肉饭的做法及咖喱饭的做法吗?下面就为大家介绍牛肉咖喱饭的做法。
牛肉咖喱饭不仅美味且极具营养价值,里面的牛肉鲜嫩可口,浓浓的咖喱浇在米饭上很是诱人,下面就来为大家介绍几种它的做法。
做法一
材料
新鲜牛肉100克,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,土豆1个,咖喱1块,黑胡椒0.25匙,黄油50克,鸡粉0.5匙。
做法
1.先将适量的牛肉切成差不多大的小块,然后将其放在开水里煮一小会,不用完全煮熟。
2.然后再将胡萝卜、洋葱和土豆都切成小块。
3.锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香。
4.放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱。
5.大约炖30分钟,放入鸡粉(如果感觉不够味的话,再加一点盐)。
做法二
材料
洋葱1个,土豆2个,胡萝卜1根,牛肉1大碗,饭1碗,咖喱粉。
做法
1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块,牛肉切丁。
2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。(记得先将胡萝卜和土豆蒸熟)。
3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁,煮熟。
4、饭倒入盘中,浇咖喱即可。
做法三
材料
牛肉,米饭,咖喱块,胡萝卜,土豆。
做法
1.牛肉切块,胡萝卜、土豆切滚刀块。
2.牛肉在高压锅里压熟烂,放炒锅里加水加胡萝卜、土豆煮胡萝卜熟烂加咖喱块溶化后即可。
3.米饭一碗倒扣盘子里,加上咖喱牛肉即可。
做法四
材料
土豆,胡萝卜,咖喱块,牛肉,洋葱。
做法
1、土豆、胡萝卜随意切均码。
2、洋葱爆锅,土豆、胡萝卜开炒。
3、变色后放入牛肉,还放了些许鸡汁翻炒。
4、倒水,加入咖喱块,盖盖儿,五七八分差不多出锅,好吃极了。
做法五
材料
牛肉,胡萝卜,土豆,洋葱,咖喱粉,咖喱块,盐适量。