甜汤的做法大全家常 在家做出甜蜜甜汤
柑桔白果银耳汤
主料
银耳1大朵、柑桔2个、白果适量、冰糖60g、盐水适量、水适量。
步骤
1、银耳温水泡发。
2、柑桔去皮分成小瓣。
3、桔皮用盐水泡一会,洗净切成细丝。
4、将银耳加入适量水大火煮开转中火。
5、加入冰糖。
6、加入去皮白果仁。
7、三十分钟左右后,银耳变软,加入桔瓣。
8、加入桔皮,煮至微软即可关火。
红绿豆百合羹
主料
红豆100g、绿豆80g、鲜百合15g、鹌鹑蛋5个、冰糖适量、水适量。
步骤
1、准备鲜百合,红豆,绿豆,鹌鹑蛋。
2、红豆择去沙子洗净。
3、绿豆择去沙子洗净。
4、放入瓦煲中加入8碗水,小火煲一个小时。
5、百合洗净备用。
6、鹌鹑蛋与冷水一起放到锅中煮熟。
7、捞起去壳。
8、百合提前20分放入煲中堡。
9、加入冰糖待融化。
10、再加入去壳的鹌鹑蛋即可。
麦仁酒酿
主料
麦仁酒酿300g、蜜汁马蹄100g、苹果100g、水适量、冰糖适量、藕粉适量。
步骤
1、前两天做的蜜汁藕和蜜汁马蹄,藕吃完了,光剩蜜汁和马蹄了,这个蜜汁里面有冰糖和桂花,再加上藕熬制的,所以颜色是红色的。
2、贮备好麦仁酒酿。
3、苹果削皮。
4、取一半的苹果,去核。
5、再改刀切小丁。
6、办一碗蜜汁倒入锅内,再加入两碗水。
7、把苹果丁放入蜜汁内煮开。
8、再放入马蹄。
9、再开后,把麦仁酒酿放入。
10、放入冰糖,中火烧开。
11、把藕粉用少量清水调匀,待用。
12、用藕粉勾玻璃芡,烧开就可以出锅了。
结语:以上就是小编为大家带来的关于甜汤的做法大全家常文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味吧。