萝卜丝汤的家常做法 家常美味萝卜汤

2、虾皮要炒一下，会更加香的。

3、萝卜丝要等汤煮开了之后再下锅，这样可以大程度的保证萝卜的营养。

做法四

主料

萝卜300g、油适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、小白菜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量、粉丝适量。

步骤

1、萝卜备好。

2、切成丝。

3、葱，香菜，小白菜洗净。

4、随意切成小段。

5、粉丝冲洗干净。

6、炒锅热油，将姜切碎炸香。

7、放点生抽后放水，加适量胡椒粉。

8、放入萝卜丝。

9、开锅后敞开锅炖5分钟，萝卜变透明。

10、加入粉丝。

11、2分钟粉丝熟。加入小白菜，葱，香菜，鸡精后即可。

萝卜的营养价值

1、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

2、白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

3、萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

注意事项

1、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

2、萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

4、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。

结语：以上就是小编为大家带来的关于萝卜丝汤的家常做法文章的全部内容，现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就赶快行动吧，为自己和家人做一份美味。