松子玉米的家常做法 美味松子玉米等你吃

一说到松仁玉米，大家不会陌生吧，每次吃饭聚餐必点的一道菜，几分钟就被吃光了。松子玉米的做法很讲究，做出来才会很好吃。下面小编就介绍几种松子玉米的家常做法给大家，方便大家学习。

松子玉米的做法其实很简单，我们完全可以在家里做。下面小编就介绍几种常见的做法给大家。

做法一

主料

松子(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)。

做法

1、冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。

2、烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用，玉米焯水以后会显得很松软，做出来的菜才好吃。

3、起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。

4、再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。

5、倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。

6、倒入炒好的松子炒匀即可装盘，香喷喷的松子玉米就做好了，味道真是棒啊，大家快做试试。

小窍门

1、这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。

2、松子一定要小火炒，避免炒糊味道变苦。

做法二

主料

玉米300克、松子(生)50克、甜椒20克、胡萝卜30克、油50克、葱2克、盐6克。

做法

1、准备甜玉米粒。

2、开盖，倒去水，将玉米粒放入盘中。

3、准备松子。

4、锅烧热后倒油，小火，放松子。

5、放胡萝卜和甜椒粒煸炒。

6、放玉米粒煸炒片刻，加盐搅拌均匀即可。

做法三

主料

玉米粒150g、松子仁100g、豌豆50粒、红辣椒1个、油适量、盐适量、鸡粉适量。

步骤

1、准备好食材。

2、红辣椒洗净切成小丁。

3、净锅下入松子仁，用小火翻炒至金黄色，捞出晾凉。

4、油锅烧热。

5、下入玉米粒，青豆 红辣椒丁翻炒。