萝卜炖虾的做法 这样做味道鲜美

小虾炖萝卜

材料

新鲜的小虾、绿萝卜、姜、葱、香菜。

做法

1、新鲜的小虾拣去杂物备用;

2、绿萝卜切条，焯水备用;

3、起油锅，爆香葱姜;

4、下入萝卜条大火翻炒至软;

5、下入小虾，加入没过的热水，大火煮开;

6、调入适量的盐和味精(可以省略)，起锅前撒上葱花香菜即可。

玉米白萝卜炖猪骨

材料

猪骨 黏玉米 白萝卜，水。

做法

1. 猪骨头切块，用凉水煮开，滤去血沫。

2. 玉米和白萝卜切块，加凉水与煮过一道的猪骨头一起炖。

我用的慢炖锅(相当于砂锅)，大概是晚上睡觉前开始炖，起床就好啦。春季既要瘦身又要护肤，这三种食材都是很好的哦。

风萝卜黑木耳炖土鸭

材料

土鸭一斤左右、风萝卜、黑木耳小半袋、泡海椒、泡菜水一碗、花椒、干海椒少许、老姜。

做法

1、先将土鸭清洗干净，撒上料酒备用;

2、木耳用开水发开，风萝卜切成小段待用;

3、锅中倒入油热至六成后，放少许花椒和干海椒爆香，捞起干海椒后，倒入土鸭大火爆炒五六分钟，盛盘待用;

4、锅中剩油，下风萝卜和泡海椒、老姜爆炒，出香味后倒入泡菜水 ，待锅中煮沸后再下木耳翻炒五六分钟后，加入适量的水，大火熬制十分钟后，再倒入炒好的土鸭，用砂锅炖至2小时左右即可!

白萝卜炖牛腩

材料

牛腩500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐。

做法

1、牛腩在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。

2、整块牛腩直接冷水下锅。

3、锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，这是保证汤质的重要步骤，一定要不停的撇，直到汤水很干净。

4、保持大火煮约20分钟，捞出牛腩，用刀切成小块。

5、将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜块、八角、葱断和红枣(切记不要这个时候加盐)，大火煮开后转小火炖1个半小时。

6、白萝卜切大块，加入切好的白箩卜块，煮约30分钟，加入盐调味即可。

结语：以上就是三九养生堂为大家介绍萝卜炖虾的做法全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的萝卜炖虾的做法了吧，小编介绍的是几款简单好吃的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。