香蕉片的做法 预防疾病就要吃它

做法

1、先将香蕉剥皮切段拍面粉，蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊，下入油锅炸成金黄色时捞出，控油。

2、勺底留油，放入白糖，熬到能拔丝时放入炸好的香蕉搅拌均匀出勺装盒，撒上芝麻即可。

做法四

材料

香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油。

做法

1、把香蕉切成滚刀状。

2、把香蕉块均匀的裹上淀粉。

3、用面粉蛋清和少许淀粉调成的糊。

4、把香蕉块裹上面糊下油锅炸。

5、炸定形捞起，把油烧热再炸一次。

6、第二次下油锅炸至金黄，捞起待用。

7、少许油加白糖炒(中小火)。

8、不要停一直炒。

9、炒好的糖浆成琥珀色即可。

10、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆。

小诀窍

炒糖浆一定要有耐心，注意火候。不要把糖炒过了不然糖是苦的。

做法五

材料

香蕉数条，面粉50g，生粉75克，鸡蛋1个，水，白糖250克，油。

做法

1、切块，将粉类、鸡蛋再加适量的水拌匀。

2、锅里加很多油，炸香蕉。将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。一次放几块，后所有的香蕉回一回锅，尽量让所有的表面都变硬。

3、锅里加少许油，放入糖，中小火不停地翻炒，你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉，然后很快从白色到米黄色到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入，翻炒让每颗香蕉都裹上糖。

4、店里一般会给一碗凉水，让糖丝断开，这步在家里就省了。

香蕉的作用与功效

防治冠心病

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

香蕉还可以防治胃肠溃疡，香蕉含有一种可以预防胃溃疡的物质，使胃能产生更多的胃粘膜来保护胃。

治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。

有皮肤瘙痒的患者可以把新鲜的香蕉皮反正在患处摩擦，坚持一段时间就有效果了。

结语：以上就是三九养生堂为你介绍的香蕉片的做法，你们都明白了吧。这对于喜欢吃香蕉片的人来说，真是极好的。看了上面说的香蕉的功效与作用以及香蕉做法，想吃就吃，快点行动吧。